Шоколадови топчета с вишни и кокос

Шоколадови топчета с вишни и кокос

Греховно изкушение - спомен от детството :)
Шоколадови топчета с вишни и кокос

Необходими продукти:

• 2 пакета чаени бисквити от 500 г (меки и ронливи)
• 1/2 чаена чаша пудра захар
• 125 г краве масло
• 100 г шоколад
• 2-3 супени лъжици какао
• 2-3 пакетчета ванилия
• ром или ромова есенция за аромат
• сладко от вишни за пълнеж
• кокосови стърготини за овалване

Начин на приготвяне:

Бисквитите се натрошават на малки парченца, счукват се и се пресяват, за да станат на брашно.
Прибавят се пудрата захар, кравето масло, ванилията, ромовата есенция, какаото и шоколадът, разтопен на водна баня.
Омесва се тесто, от което се отделят малки късчета, разстилат се, в центъра им се поставя плодче от сладкото от вишни и след това се оформят на топче.
След като топчетата са готови, се овалват в кокосови стърготини.
Оставят се да престоят в хладилник, за да се стегнат.

Забележка от мен: Пудрата захар може да бъде кафява, а не бяла, макар че това едва ли ще направи по-здравословно това сладко изкушение :) Аз бих му се отдала без много угризения :)


Добър апетит!

 

Източник:

http://www.belladonna-bg.com/2011/06/shokoladovi-topcheta-vishni-kokos.html?utm_source=BP_recent


2011-06-11 (Прочетено 1388 пъти.)

2011 - 2015 (c) Н и Б web and seo: Idea Studio Ltd.