Рецепти с овесени ядки

Рецепти с овесени ядки

Бързи, лесни и много вкусни и полезни - овесена каша (сладка и солена), палачинки с овесени ядки.
Рецепти с овесени ядки
Овесени ядки с кисело мляко

Най-лесната и може би най-разпространената версия за консумация. Овесените ядки се разбъркват с кисело мляко и се овкусяват по избор: може да се добави мед, сладко, настъргани ябълки, банани или други сезонни плодове, смлени, натрошени или цели сурови ядки – бадеми, лешници, орехи, сушени плодове, стафиди, канела, ванилия...

 

Овесени ядки със сирене

Овесените ядки се заливат с малко гореща вода, за да омекнат. Към тях се прибавят натрошено сирене и масло и добре се разбъркват. По желание може да се поръсят с настърган кашкавал, чубрица и други подправки на вкус. Въпрос на фантазия...

 

Палачинки с овесени ядки

Тестото за палачинките се приготвя като се разбъркат 4 супени лъжици едри овесени ядки, 2 белтъка и прясно мляко до получаване на гъста смес. От тестото се оформят дебели палачинки, които или се пекат на тигана като обикновените, или във фурната до златисто. Гарнират се с мед, сладко, сирене, кашкавал...

 

За овесените ядки:

http://nb.nadezhda.org/podr.html?id=18


2010-12-23 (Прочетено 1413 пъти.)

2011 - 2013 (c) Н и Б web and seo: Idea Studio Ltd.